8 Fakta Kabupaten Boyolali, dari Asal-usul Nama hingga Julukan New Zealand van Java

Sajian soto ini biasa disajikan bersama nasi serta lauk seperti tempe dan tahu goreng, sate telur puyuh, sate paru, dan gorengan.

Soto ini terasa menyegarkan jika disantap sebagai sarapan atau ketika hujan dengan kuah yang menyegarkan sehingga disebut dengan soto seger.

8. Ritual Sedekah Gunung

Kearifan lokal di Boyolali salah satunya ada dalam tradisi Sedekah Gunung Merapi yang dilakukan pada 1 Muharram atau 1 Suro dalam kalender Jawa.

Ritual ini juga menunjukkan keterkaitan spiritual masyarakat dengan kondisi alam di sekitarnya.

Melansir laman jatengprov.go.id, Sedekah Gunung Merapi bertujuan untuk memohon keselamatan kepada Tuhan Yang Maha Esa bagi masyarakat di lereng Gunung Merapi.

Ritual ini dilakukan di Desa LEncoh, Kecamatan Selo, dengan rangkaian seperti kirab budaya, pembacaan legenda, dia dan kidung-kidung Merapi, serta kirab kepala kerbau dilanjutkan dengan pelarungan kepala kerbau dan uba rampe di puncak Gunung Merapi.

Sumber:
boyolali.go.id 
perpusda.boyolali.go.id 
bps.go.id 
sippa.ciptakarya.pu.go.id
money.kompas.com
intisari.grid.id 
travel.kompas.com 
jatengprov.go.id