Seliter minyak goreng kemasan antara Rp 24.000 sampai Rp 25.000 di pasaran, padahal sebelumnya Rp 28.000 per 2 kilogramnya.
Untuk minyak curah juga sulit dan harganya sudah sekitar Rp 20.000 per liternya.
"Seperti kemarin sebelum puasa, saya beberapa hari membuat gorengan gabin (biskuit dicampur tape) total keuntungannya Rp 7.000. Lha itu belum ongkos mengirim ke lapak jualan, ya jadinya rugi. Apa gak puyeng," ucap Nur dihubungi melalui telepon.
Saat ini, dirinya sedang mempersiapkan diri membuat makanan yang dikukus, dan mengemas ulang makanan ringan.
"Mempersiapkan makanan lain, dan juga berusaha semampunya. Nanti lihat kondisi seperti apa," kata dia.
Terpisah, Kepala Seksi Distribusi, Bidang Perdagangan, Dinas Perdagangan (Disdag) Gunungkidul, Sigit Haryanto, menyampaikan, sejumlah komoditas yang mengalami kenaikan yakni harga daging ayam sebelumnya Rp 35.000 jadi Rp 38.000 per kg pada hari ini.
Baca juga: BUMN Pangan Sebut Sudah Gelontorkan 17 Juta Liter Minyak Goreng
Begitu pula dengan cabai rawit merah dan hijau. Cabai rawit hijau naik dari Rp 20.000 menjadi Rp 30.000 per kg. "Begitu juga rawit merah dari Rp 40.000 jadi Rp 50.000 per kg," kata Sigit.
Ia pun mengakui permintaan di awal Ramadan ini sangat tinggi sehingga memicu kenaikan harga. Meski demikian, untuk kenaikan harga komoditas bapok lainnya masih terbilang wajar.
Bupati Gunungkidul, Sunaryanta di sela pemantauan mengatakan kenaikan harga bapok dialami hampir semua daerah, tidak hanya wila. Namun pihaknya berupaya agar kenaikan harga tidak terlalu tinggi.
Selain harga, persediaan hingga distribusi bapok turut jadi perhatian. "Makanya kami bersama TPID akan terus melakukan pemantauan, memastikan harganya tetap stabil," kata Sunaryanta.
Pemantauan dilakukan di tiga lokasi diantaranya Pasar Argosari Wonosari, Distributor telur PT Sido Rahayu Mijahan Semanu dan UD Wahyu yang beralamat di Ponjong, Gunungkidul
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.