Bakso Ayam Tiren Diproduksi di Bantul, Masyarakat Diminta Lapor ke Bupati

YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Beredarnya bakso ayam tiren di Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta, menjadi perhatian khusus pemerintah kabupaten (pemkab) setempat.

Agar tidak terjadi hal serupa Pemkab Bantul meminta partisipasi masyarakat jika menemukan industri rumahan yang membuat makanan mengguankan bahan berbahaya.

"Masyarakat bisa melaporkan ke bupati langsung via WA, ke dinas terkait, atau kecamatan setempat, dan kelurahan. Kita antisipasi betul agar tidak terjadi lagi di bantul," kata Wakil Bupati Bantul Joko B Purnomo ditemui di Kompleks Kepatihan, Kota Yogyakarta, Selasa (25/1/2022).

Baca juga: Ada Bakso Ayam Tiren, Rumah Potong di Bantul Makin Diawasi

Ke,depan, Pemkab Bantul berencana melakukan pendataan kepada industri-industri rumahan, karena pemkab khawatir industri dengan bahan berbahaya tidak hanya di satu tempat saja.

"Kami khawatir tidak hanya di tempat itu ponggok dua, tetapi bisa terjadi di kecamatan lain. Kita gerak cepat malakukan deteksi dini," beber dia.

Lanjut Joko, pemkab melalui dinas terkait akan melakukan sosialisasi dan pengawasan terkait beredarnya makanan di tingkat masyaralat.

"Jadi perhatian dinas terkait jadi prioritas penting, kami sedang melakukan evaluasi," katanya.

Sebelumnya, Suami istri berinisial MHS (51) dan AHR (50) asal Kapanewon Jetis, Kabupaten Bantul ditangkap polisi, karena membuat bakso dari daging ayam tiren/mati kemaren, atau bangkai ayam.

Bakso ayam tiren ini diedarkan sejak 2015 di tiga pasar besar di Kota Yogyakarta, dengan penghasilan bersih Rp 500.000 per harinya. 

Kapolres Bantul AKBP Ihsan menyampaikan, kasus ini terungkap dari informasi warga karena mendapati pasangan suami istri ini menggiling ayam yang mencurigakan di wilayah Kapanewon Pleret, dan dilaporkan ke Polsek Pleret.

"Digiling terlihat tidak segar membiru busuk, kemudian menginformasikan ke Polsek Pleret sehingga dari informasi polsek kita selidiki ayam tersebut milik siapa dan untuk apa," kata Ikhsan dalam jumpa Pers di Mapolres Bantul, Senin (24/1/2022).

"Akhirnya mendatangi rumah tersangka di Jetis Jumat (21/1/2022). Lalu bersama dinkes (Dinas Kesehatan) dan disdag (Dinas Perdagangan) ke lokasi untuk mengecek ke TKP, sampai TKP ditemukan bakso berbahan ayam tiren yang sudah diproduksi." kata Ihsan.

Baca juga: Polisi Selidiki Supplier Ayam Tiren untuk bahan Dasar Bakso di Bantul